Yakıcı sıcakları ve nemiyle meşhur bir ülke olan Brezilya'daki kahve arazilerine bu dönemde alışkın olmadığımız soğukların çökmesi, Starbucks (NASDAQ:SBUX) ve Tim Hortons gibi ünlü kahve zincirleri için bir arz eksikliği yarattı. 
Bu zincirlerin tercih ettiği kahve çekirdeği olan ve New York'ta işlem gören arabica, geçtiğimiz haftada %30'un üzerinde yükselerek pound başına 2,15 doların üzerine çıktı ve Bloomberg'e konuşan deneyimli endüstri danışmanı Judy Ganes, Brezilya'da donmaların artmasıyla birlikte 3 dolar üzeri rekor fiyatların kaçınılmaz olduğunu söyledi.
Ancak Investing.com'un takip ettiği teknik grafikler, piyasa daha da yükselmeden önce bir düzeltmeye ve beklemeyi göze alanlar için bir düşüş alımı fırsatına işaret ediyor.
Tüm grafikler: S.K. Dixit Charting
Kolkata, Hindistan merkezli SK Dixit Charting'den Sunil Kumar Dixit'e göre:
"Kahvedeki hızlı yükseliş, doldurulması gereken bazı boşluklar yaratıyor ve bu boşluklar, fiyatları aşağı çekebilir."
Dixit'in analizine göre, Pazartesi günü pound başına 2,15 doların hemen üzerindeki yaklaşık 7 yıllık zirvenin ardından, ICE Futures US'deki en yakın ay teslim arabica vadeli işlem sözleşmesinin 1,89 dolardaki beş yıllık üssel hareketli ortalama ile 1,69 dolardaki statik yatay desteğe doğru gerileme ihtimali daha yüksek.
Dixit'e göre, Stokastik RSI'daki 95/97'lik aşırı alım okuması da bir gerileme ve konsolidasyona karşı uyarıda bulunuyor.
"Bu yüzden, anlık bir bazda, kahvenin en son 2014'te görülen 2,25 dolara ulaşmadan önce doğal bir düzeltmeden geçme ihtimali yüksek."
Ancak grafikler aynı zamanda bu düzeltme sonrasında yukarı yönlü bir çıkışa da işaret ediyor.
"Yukarı kanalda, kahve kesinlikle Mayıs 2011'de görülen 3,06 dolarlık rekor zirveye kadar yükselebilir."
Arabicada yedi yıllık zirveler, Brezilya'daki kahve ağaçlarının yaşanan bir kuraklıkla zayıflaması ve bir aydan kısa bir sürede yaşanan iki donmadan zarar görmesiyle birlikte geldi. Geçtiğimiz haftadaki dondurucu soğuklar özellikle de genç ağaçlara zarar verdi ve bu ağaçların budanması ya da yeniden dikilmesi gerekiyor.
Chicago merkezli Price Futures Group'tan analist Jack Scoville:
"Minas Gerais ve Parana'nın büyük bölümleriyle birlikte Sao Paulo'da da dondurucu soğuklar görüldü.""Hasarın ne kadar büyük olduğu henüz bilinmese de, genel kanı mahsulun ciddi bir bölümünün zarar gördüğü yönünde. Şu an bir sonraki mahsul için çiçek açma zamanı ve bu çiçekler dondukları için ağaçlardan düşecek."
Ecom Research'ün yayınladığı bir rapora göre, bu tarz bir gelişme üretimi yıllar boyunca etkileyebilir ve önümüzdeki yılın hasadı 5,2 milyon torba kadar azalabilir. Bir torba, 60 kilogram ağırlığında.
Brezilya'daki kahve üretiminin alacağı bir darbenin kolay atlatılamayacağını, çünkü ülke küresel üretimin %40'ını oluşturduğunu söyleyen Ganes, şu soruyu soruyor: "Kahve başka nereden gelecek?"
ICE borsasının kahve vadeli işlemlerinde teminat gereksinimlerini neredeyse iki katına çıkararak, tacirleri kısa pozisyonlarını kapamaya itmesi de arabicadaki ralliyi destekledi.
Bu yıl daha düşük bir hasat kaydeden Endonezya gibi diğer önemli üreticilerin de daha az kahve üretmesi bekleniyor.
Tahminciler önümüzdeki günlerde Brezilya'da düşük sıcaklıkların devam etmesini bekliyor. Somar Meteorologia'nin raporuna göre, 29 Temmuz'da Sao Paulo'da ve Minas Gerais'in güneyinde donmaların yaşanma ihtimali yüksek.
Bloomberg'in haberine göre, Maxar'dan meteoroloji uzmanı Donald Keeney, "Soğuk havalar 6-10 günlük dönemde de devam edecek ve bu yüzden önümüzdeki hafta sonunda da aynı bölgelerde ek donma tehditleri olacak," dedi.
Açıklama: Barani Krishnan, incelediği her piyasadaki analizlerine çeşitlilik katmak amacıyla kendine ait olmayan çeşitli görüşleri de yazılarına katmaktadır. Bir Investing.com analisti olarak farklı görüşleri ve piyasa değişkenlerini sunmaktadır. Kaleme aldığı emtia ya da menkul kıymetlerde bir varlık ya da pozisyon sahibi değildir.