Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) Temmuz-Eylül 2017 dönemi kırmızı et üretimi ve Kümes Hayvancılığı üretimi istatistikleri yayımlandı.
” Toplam kırmızı et üretimi III.çeyrek döneminde 301 331 ton olarak tahmin edildi
Toplam kırmızı et üretimi kurban bayramının gerçekleştiği III.çeyrek döneminde bir önceki döneme göre %15,6 artarken, bir önceki yılın aynı dönemine göre %23,6 oranında azaldı. Toplam kırmızı et üretimi içinde sadece kesimhanelerde üretilen kırmızı et miktarı ise 131 042 ton olarak gerçekleşti.
Sığır Eti Üretimi 253 994 Ton Olarak Tahmin Edildi
Sığır eti üretimi bir önceki döneme göre %10,8 artarken, bir önceki yılın aynı dönemine göre %29,4 oranında azaldı.
Koyun Eti Üretimi 32 897 Bin Ton Olarak Tahmin Edildi
Koyun eti üretimi bir önceki döneme göre %47,7, bir önceki yılın aynı dönemine göre %39,9 oranında arttı. ”
*****
” Tavuk yumurtası üretimi 1,6 milyar adet olarak gerçekleşti
Tavuk yumurtası üretimi Eylül ayında bir önceki aya göre %0,02 azalırken, bir önceki yılın aynı ayına göre %3,1 arttı.
Kesilen tavuk sayısı 88 milyon, kesilen hindi sayısı ise 426 bin adet oldu
Kesilen tavuk sayısı Eylül ayında bir önceki aya göre %20,7 azalırken, bir önceki yılın aynı ayına göre %17,3 arttı. Eylül ayında kesilen hindi sayısı ise bir önceki aya göre %17,5 azalırken, bir önceki yılın aynı ayına göre %11,6 arttı.
Tavuk eti üretimi 155 007 ton, hindi eti üretimi ise 4 515 ton olarak gerçekleşti
Tavuk eti üretimi Eylül ayında bir önceki aya göre %19,7 azalırken, bir önceki yılın aynı ayına göre %21,5 arttı. Eylül ayında hindi eti üretimi ise bir önceki aya göre %15,9 azalırken, bir önceki yılın aynı ayına göre %6,6 arttı.
Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye göre tavuk eti üretimi bir önceki aya göre %0,7 arttı. Takvim etkisinden arındırılmış seriye göre ise tavuk eti üretimi bir önceki yılın aynı ayına göre %17,5 arttı.”
