Birleşmiş Milletler Gıda Örgütü (FAO) tarafından hazırlanan global gıda fiyatları endeksi Aralık ayında Kasım ayına göre hemen hemen değişmeyerek 161.7 olarak gerçekleşti.
FAO’nun oluşturduğu gıda emtiaları sepetinin uluslararası fiyatlarının aylık değişimlerini ölçen endekste düşük süt ürünü ve şeker fiyatları yüksek tahıl fiyatları ve onlardan bir parça yüksek ev ve yağ fiyatları ile dengelendi.
2018’de en fazla düşen şeker değerleri oldu. Bitkisel yağ, et ve süt fiyatları da yıllık bazda düşüş kaydetti. Ancak tüm önemli hububatların uluslararası fişakyanı 2018’de yükseldi.