Çin'in Şanghay kentinde 4-10 Kasım günlerinde düzenlenen 4. Çin Uluslararası İthalat Fuarı kapsamında yayımlanan 2021 Çin'in İthal Gıda Sektörü Raporu'na göre, gıda ithalatı hacmi bir önceki yıla göre yüzde 18,6 artarak, 107 milyar 730 milyon dolara ulaştı.
İthal gıda pazarında bu yıl da bazı olumlu unsurların etkisi sürüyor. Örneğin, Çin'de tarım ürünlerine yönelik ithalat vergisi yüzde 15,2'ye düşürüldü; bu sayı 20 yıl yüzde 23,2 idi. Söz konusu raporda, bu yıl Çin'in gıda ithalatındaki büyüme hızının yüzde 20'nin üzerinde olacağı tahmini yer aldı.
Çin Ticaret Bakan Yardımcısı Ren Hongbin, konuyu şöyle değerlendirdi:
"Çin, gıda ithalatına ilişkin bütün politikaları hız kesmeden iyileştirecek, gıda sektöründeki piyasaya giriş izinlerini ve ticareti kolaylaştıracak ve gıda piyasasındaki çok yönlülüğü artıracak. Daha fazla ülke ve bölgeden yöresel lezzetin Çin'in kentlerine ve kasabalarına girmesini sağlayacağız."
Çin'de ithal gıdaya talepteki artış, lüks restoranların yanı sıra küçük marketlerde dahi hissedilebiliyor. Fransa'dan şarap, Yeni Zelanda'dan bebekler için ek gıda ve Ekvador'dan deniz ürünü gibi yiyecek ve içeceklerin Çinlilerin sofralarındaki yeri her geçen gün artıyor.
Ren, şöyle dedi:
"Çin, 1 milyar 400 milyon nüfusa sahip ve Çin'deki orta gelir sınıfı 400 milyonun üzerinde. Çinlilerin tüketim yapısı sürekli iyileşiyor. Bu dev piyasa, hem yurt içi ekonomik gelişmenin en önemli dinamosu olmaya devam edecek, hem de yurt dışından nitelikli ürün, hizmet ve sermaye kaynaklarının Çin'i tercih etmesindeki en kritik unsurlardan biri olacak."
Çin Uluslararası Radyosu