İSTANBUL, 3 Ağustos (Reuters) - Carrefoursa CRFSA.IS Genel Müdürü Kutay Kartallıoğlu, dengeli bir büyüme stratejisi izlediklerini ve bilançoyu zorlayacak unsurları zamana yayacaklarını belirterek, şirket bünyesindeki gayrimenkullleri de nakde çevirerek bilançoyu rahatlatma yoluna gittiklerini söyledi.
Kartallıoğlu, hipermarketlerde uygulamaya koydukları restoran konsepti ile mağaza cirolarını da artırma yoluna gittiklerini; müşteri trafiğini artıracak kasap ve manav reyonlarına yönelik projeler üzerinde de çalıştıklarını söyledi.
Sabancı Holding SAHOL.IS ve Fransız Carrefour CARR.PA ortaklığında faaliyet gösteren Carrefoursa'nın restoran konsepti "Lezzet Arası" ile ilgili düzenlenen toplantıda konuşan Kartallıoğlu, dengeli büyüme yönünde bir strateji izlediklerini belirterek, "Şu andaki önceliğimiz dengeli bir büyüme... Yatırımlarımızda dengeliyiz. Bilançomuzu zorlayacak şeyleri nispeten zamana yayıyoruz. Carrefoursa'yı kontrollü, dengeli büyüme içinde göreceksiniz" dedi ve ekledi:
"Bizim gayrimenkullerimiz de var. Bunları zaman zaman fırsatları değerlendirerek nakde çevirerek bilançomuzu da rahatlatıyoruz."
Carrefoursa 2017'de 305.8 milyon lira, 2016'da da 432.2 milyon lira zarar etmişti. Şirket bu yılın ilk çeyreğinde de 53.1 milyon lira zarar açıklamıştı.
Carrefoursa Mayıs ayında, İstanbul Bakırköy'deki taşınmazların 835 milyon lira artı KDV bedelle satılması için gayrimenkul satış vaadi sözleşmesi imzalamıştı. Şirket Mart ayında da Bayrampaşa'da bulunan taşınmazını KDV dahil toplam 145 milyon lira bedelle sattığını duyurmuştu. cirosunun 3'te ikisinin hipermarket dışı formatlardan geldiğini belirten Kartallıoğlu, "Mini formatlara yatırım yapıyoruz. Organik büyümenin çok büyük kısmı buradan geliyor. Ciromuzun 3'te 2'si hipermarketlerden değil, diğer formatlarımızdan geliyor. Bununla berebar hipermarketlerimizde kârlılıktan, ciro artşından çok memnunuz" dedi ve ekledi:
"Hipermarketlerdeki metrekareleri verimli kullanmamız lazım. Hipermarketlerimizde Lezzet Arası konseptine yatırım yaparak ciro ve müşteri trafiğini önemli oranda artırdık."
Toplantıda verilen bilgiye göre, 2017 yılından bu yana toplam 10 milyon lira yatırımla Carrefoursa'nın 7 hipermarketinde hayata geçirilen Lezzet Arası restoranları tüketicilere reyonlardan seçtikleri ürünleri hemen pişirterek yeme imkanı sunuyor.
Kartallıoğlu, konseptin hayata geçtiği 7 hipermarketin ortalama cirosunun yüzde 4 arttığını; hedeflerinin bu oranı sene sonunda yüzde 8'e çıkarmak olduğunu söyledi.
Kartallıoğlu, büyük hipermarketlerin ardından bu restoranları önce orta ölçekli hipermarketlere yayacaklarını; sonrasında ise bu ürünlerin supermarketlerde "soğuk reyon" şeklinde satışa sunulması üzerinde çalışacaklarını söyledi.
Müşteri trafiğini artıracak çeşitli projeler üzerinde de çalıştıklarını söyleyen Kartallıoğlu, "Bütün balık reyonlarımızı yeniledik. Şimdi özellikle kasap konusunda projeler başlatacağız. Türkiye'nin bir numaralı kasabı olma konusunda bir iddiamız var. Manav reyonu üzerinde de uzun süredir çalışıyoruz" diye konuştu.
Kartallıoğlu, 2018 için 50 yeni süpermarket ve çift haneli büyüme hedeflerini koruduklarını söyledi.
Toplantıda verilen bilgiye göre, Carrefoursa mevcut durumda 615 mağaza ile faaliyet gösteriyor. Cironun yaklaşık 3'te biri hipermarketlerden elde ediliyor.
Kartallıoğlu, Carrefoursa ve Tesco'nun tedarik maliyetlerini düşürmek için mal alımlarında ortak hareket etmeye yönelik küresel projesinin bir benzerinin Türkiye'de uygulanıp uygulanamayacağı ile ilgili bir soru üzerine ise şöyle konuştu:
"Türkiye'de perakende pazarında farklı bir yapı var. Rekabet kurulunun vereceği izinler gibi pek çok unsur var... Ama zamanla çeşitli perakendecilerin satın alma birlikleri oluşturacağını düşünüyoruz. Biz de bu konuda öncü olmayı isteriz... Bu ortak alımlar ileriki dönemde Türkiye'de de meydana gelebilir. Şu anda bunun örneği yok ama açıkça bu bize üst düzey Sabancı Holding yönetimi tarafından da soruluyor."