VII. Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı, "Sürdürülebilirlik & Biyoçeşitlilik" teması ile 19-20 Kasım 2022 tarihlerinde Haliç Kongre Merkezi'nde gerçekleşti. Doğaya saygılı, sürdürülebilir üretim anlayışıyla ürünlerini tüketiciler ile buluşturan Kütahya Porselen, doğadan esinlenerek hazırladığı yenilikçi ve zamansız tasarımları ile konferansta yerini aldı.
Türkiye ile dünya gastronomisi arasında köprü olmaya devam eden ve dünya gastronomi etkinliklerinin en önemlilerinden biri olan VII. Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı, "Sürdürülebilirlik & Biyoçeşitlilik" teması ile 19-20 Kasım 2022 tarihlerinde Haliç Kongre Merkezi'nde gerçekleşti.
Dünyaca ünlü şefleri, gastronomi profesyonellerini, profesyonel konuşmacıları, yatırımcıları, şefleri ve kanaat önderlerini bir araya getiren VII. Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı'nda Kütahya Porselen de yerini aldı. Gastromasa Bar, Gastromasa Pastry ve Gastromasa Hospitality konseptleriyle sektöre yön veren dünyaca ünlü gastronomi profesyonellerini aynı çatı altında toplayan etkinlikte Kütahya Porselen, gastronomi sektörüne yönelik en yeni koleksiyonlarını sektörün beğenisine sundu. Panio, Organik adlı yeni koleksiyonlarını ve Crouton ile Corendon koleksiyonunun yeni üyelerini sektör ile buluşturdu.
DOĞADAN ESİNLENEN TASARIMLAR BÜYÜK BEĞENİ TOPLADI
Gelecek nesillere daha iyi bir dünya bırakma hedefi doğrultusunda doğaya saygılı, sürdürülebilir kaynak kullanımını gözeten üretim anlayışı ile ürünlerini hayata geçiren Kütahya Porselen'in gastronomi sektörünün ihtiyaçlarını gözeterek hazırladığı en yeni koleksiyonlarından biri Panio.
Ses dalgaların oluşturduğu girişimden esinlenen ve bu dalgaların porselen yüzeyine yansıtılması ile hazırlanan Panio koleksiyonu, yemeğe sessiz bir senfoninin eşlik ettiği hissi sayesinde kullanıcıya eşsiz bir yemek deneyimi sunmayı amaçlıyor.
Zamansız Koleksiyonlar
Deniz dalgalarından ve kum taneciklerinden esinlenerek tasarlanan Organik koleksiyonu, doğanın sonsuz döngüsünü ve cömertliğini sofralara taşıyor. Her üründe farklılaşan reaktif sır uygulaması ile elde yapılmış hissi veren Organik koleksiyonu, tek ve benzersiz her bir ürünü ile kullanıcıların kendilerini özel hissetmesini sağlayacak.
Reaktif sır uygulamasının kullanıldığı yeni renkleri ile Crouton sofra takımına derinlik katacak. Reaktif sır ve craft uygulamalar ile dekore edilen Corendon koleksiyonu, ürün ve desen çeşitliliğiyle birbirinden farklı mutfaklar için çok sayıda sunum imkânı vererek sürdürülebilirler çözümler sunuyor.
Birbirinden özel yeni koleksiyonlarının yanı sıra ödüllü tasarımı Galaxy, Chef Taste Of, Raisu, bunlara ek olarak kahve kategorisinde Crash, Favo, Pilea gibi koleksiyonları da Kütahya Porselen'in standında yer aldı.
Şef Rafet İnce sunumları ile Kütahya Porselen standındaydı
Dünyaca ünlü şefleri, şarap garsonlarını, miksologları, gastronomi profesyonellerini ağırlayan VII. Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı'nda birbirinden ilginç workshoplar ve paneller de gerçekleşti. "Şef Aynı Zamanda Bir Ürün Araştırmacısı Mıdır? Hem Mutfak Hem Sahada Olan Şefler" paneline konuşmacı olarak katılan Şef Rafet İnce, sunumlarıyla Kütahya Porselen standında da katılımcılara sıra dışı deneyimler yaşattı.
-iDeal Haber Merkezi-