Foreks - BM Küresel İlkeler Sözleşmesi’nin(UN Global Compact) gönüllü imzacılarından olarak 2007 yılından bu yana planlı, hedef ve sonuç odaklı bir sistem dahilinde yürüttüğü sürdürülebilirlik çalışmalarını, 2009 ve 2010 yılları için hazırlanan İlerleme Bildirimi Raporları sonrasında 2011 yılından bu yana Sürdürülebilirlik Raporu yayımlayarak paylaşan Yaşar Holding, Yaşar 2023 Sürdürülebilirlik Raporu’nu yayımladı.
Türkiye’de gıda, içecek ve boya sektörlerinin öncüsü olan Yaşar Holding’in 13’üncü sürdürülebilirlik raporu olan Yaşar 2023 Sürdürülebilirlik Raporu’nda, gıda, içecek, tarım, hayvancılık ve balıkçılık, boya, enerji, temizlik kağıtları, bilgi teknolojileri ve turizm iş kollarında faaliyet gösteren on şirketinin, çevresel, sosyal ve yönetişim temelinde ele alınan 2023 yılı sürdürülebilirlik faaliyetleri ve geleceğe yönelik hedefleri yer alıyor.
“Daha iyi bir yaşam için doğanın rehberliğinde” temasıyla, “su”yun hayranlık uyandıran gücü ve doğadaki rehberliğinden ilham alınarak hazırlanan Yaşar 2023 Sürdürülebilirlik Raporu’nda Topluluğun sürdürülebilirlik faaliyetleri ‘İşe İyi Bakmak’, ‘Çalışanlara İyi Bakmak’, ‘Topluma İyi Bakmak’, ‘İş Ortaklarına İyi Bakmak’ ve ‘Çevreye İyi Bakmak’ başlıkları altında sunuluyor.
Çevresel sürdürülebilirlik başlığında şu konular öne çıkıyor: Sera gazı ölçüm ve azaltım çalışmalarını 2010 yılından bu yana sürdüren Yaşar Topluluğu şirketlerinde devam eden optimizasyon ve verimlilik çalışmaları ile toplam sera gazı emisyonlarında %18 ve enerji tüketiminde %16 oranında azaltım sağlandı. Doğal su kaynaklarını koruma ve kullanma dengesi gözetilerek toplam çekilen su ve deşarj edilen atık su miktarlarında mutlak değer olarak sırasıyla %11 ve %24 oranında azalma sağlandı. Yaşar Holding’in 2019 yılında ilk imzacıları arasında yer aldığı “İş Dünyası Plastik Girişimi (İPG)” kapsamında, Yaşar Holding, Pınar Et ve Pınar Su ve İçecek şirketleri olarak 2023 yılına kadar taahhüt edilen 90 ton plastik azaltım hedefi 2023 yılı sonunda 158,7 ton olarak gerçekleşti. UN Global Compact tarafından yürütülen “SDG Innovation for Young Professionals – SKA İnovasyon Programı”na katılan Yaşar Holding, “tedarikçilerde sürdürülebilirlik uygulamalarının geliştirilmesi” projesi ile tedarikçilerinde sürdürülebilirlik farkındalığının oluşturulmasını, sürdürülebilirlik olgunluk seviyesinin belirlenmesini, karbon emisyonlarının azaltılması amacıyla tedarikçileriyle iş birliği yaparak ortak projeler geliştirilmesini hedefledi. Bu projeye, UNGC SKA İnovasyonu 2023 Çözümler Raporu’nda yer verildi.
Yaşar Holding İcra Başkanı Mehmet Aktaş, Yaşar Topluluğu’nun sürdürülebilirlik anlayışının ve hedeflerinin sadece şirketlerini değil, çalışanları, bayileri, iş ortakları başta olmak üzere tüm paydaşlarını kapsadığını şu sözlerle vurguladı: “Sürdürülebilirlikte başarı için ortak bir anlayış ve topyekün bir hareket gerekiyor. Sürdürülebilirlik yolculuğumuz sadece Topluluğumuzu değil tüm paydaşlarımızı kapsıyor. Yarattığımız değerle şirketlerimizi, ülkemizi ve gezegenimizi geleceğe taşıyacak adımlar atıyoruz. Sürdürülebilirliği iş süreçlerimizin odağına koymanın yanı sıra tüm değer zincirimizi kapsayacak şekilde, başta bayilerimiz ve tedarikçilerimiz olmak üzere paydaşlarımızın farkındalığını artırarak, sürdürülebilirlik anlayışımıza uygun, hedeflerimizle uyumlu faaliyetler yürütmelerini destekliyoruz. Yaşar 2023 Sürdürülebilirlik Raporu’nda Topluluğumuzun sürdürülebilirlik alanındaki yaklaşımı, stratejileri, çalışmaları ve 2023 yılı performans sonuçları yer alırken, ortak geleceğimizi yaratmaya dair hedeflerimizi de paylaşıyoruz.” diye konuştu.