Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) Aralık 2018 donemi Kümes Hayvancılığı
Üretimi istatistikleri yayımlandı.
“Tavuk yumurtası üretimi 1,7 milyar adet olarak gerçekleşti
Tavuk yumurtası üretimi Aralık ayında bir önceki aya göre %3 artarken, bir önceki yılın aynı ayına göre %1,3 azaldı. 2018 yıl sonu itibariyle yumurtlayan tavuk (damızlıklar hariç) sayısı 76 milyon 932 bin 853 adet olarak gerçekleşti.
Kesilen tavuk sayısı 99 milyon, kesilen hindi sayısı ise 773 bin adet oldu
Kesilen tavuk sayısı Aralık ayında bir önceki aya göre %1,6, bir önceki yılın aynı ayına göre %6,4 azaldı. Aralık ayında kesilen hindi sayısı ise bir önceki aya göre %48,3, bir önceki yılın aynı ayına göre %6,3 arttı.
Tavuk eti üretimi 171 625 ton, hindi eti üretimi ise 5 956 ton olarak gerçekleşti
Tavuk eti üretimi Aralık ayında bir önceki aya göre %1,6, bir önceki yılın aynı ayına göre %7,6 azaldı. Aralık ayında hindi eti üretimi ise bir önceki aya göre %20,2 artarken, bir önceki yılın aynı ayına göre %2 azaldı.
Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye göre tavuk eti üretimi bir önceki aya göre %2,2 azaldı. Takvim etkisinden arındırılmış seriye göre ise tavuk eti üretimi bir önceki yılın aynı ayına göre %7,4 azaldı.
