Investing.com - Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Mart ayına ilişkin kümes hayvancılığı üretimi verilerini kamuoyuna duyurdu. Yapılan açıklamaya göre, Türkiye'nin tavuk eti ve yumurta üretimi önemli bir yükseliş kaydetti.
Tavuk eti ve tavuk yumurtası üretimi yükseldi
Mart ayı verilerine göre, tavuk eti üretimi bir önceki yılın aynı dönemine göre %2,7'lik bir artışla 204 bin 912 tona yükseldi.
Mart ayında önemli bir artış kaydeden tavuk yumurtası üretimi geçen yılın aynı dönemine kıyasla %3,6'lık bir büyümeyle 1,79 milyar adede ulaştı.
Mart ayında kesilen tavuk sayısı da geçen yılın aynı dönemine göre %3,4 artarak 112 bin 777'ye ulaştı.
Hindi etinde büyük artış
Mart ayında hindi eti üretimi bir önceki yılın aynı dönemine göre %16,9 artarak 5 bin 29 ton oldu. Ocak-Mart döneminde ise hindi eti üretiminde %26,5'lik bir artış kaydedildi.
Ocak-Mart döneminde tavuk yumurtası üretimi %5,7, kesilen tavuk sayısı %7,3, tavuk eti üretimi %7,5 ve hindi eti üretimi ise %26,5 artış gösterdi.
Bu veriler, ticari olarak faaliyet gösteren kanatlı işletmelerinin tamamına aylık olarak uygulanan anket çalışması sonuçlarına dayanmaktadır. Anket kapsamında hanehalkı yetiştiriciliği (köy tavukçuluğu) dâhil edilmemiştir. Kümes hayvancılığı sektöründe yaşanan gelişmeleri takip etmek isteyenler için bir sonraki haber bülteni 13 Haziran 2024'te yayımlanacak.