Investing.com - Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) bugün açıkladığı gıda fiyat endeksine göre, küresel gıda fiyatları Mart ayında da düşmeye devam ederek son 12 ay üst üste geriledi
Gıda fiyatları 12 aydır düşüyor
Mart 2022’de Rusya ve Ukrayna arasında başlayan savaş nedeniyle küresel gıda fiyatları rekor seviyelere yükseldi. Nisan itibarıyla zirveden düşüşe geçen fiyatlar aralıksız olarak 12 aydır gerileme gösteriyor.
FAO raporuna göre fiyatlar Mart ayında %2,1 oranında azalma yaşadı. Son 12 ayda ise küresel gıda fiyatları %20,5 oranında gerileme kaydetti.
Mart ayında hangi gıda ürünlerinde artış oldu?
Şeker fiyatları Şubat ayındaki sert yükselişinin ardından Mart ayında %1,5 oranında artış yaşadı. Mart ayında şeker fiyatlarının Şubat ayına göre daha düşük oranda artış göstermesinde petrol fiyatlarındaki gerileme ve şeker ihracatçısı olan Brezilya'da şeker kamışı hasadının verimli olacağı beklentisi etkili oldu.
Et fiyatları son ayda %0,8 oranında artış gösterdi. Paskalya öncesi et talebinin artması fiyatlarda etkili oldu. Kümes hayvanlarında ise kuş gribi salgınının arzı zorlaştırmasına karşın fiytalarda düşüş görüldü.
Tahıl fiyatları düşüyor
Küresel tahıl fiyatları Mart ayında %5,6 oranında geriledi. Yıllık bazda ise %18,6 oranında düşüş görüldü. Tahıl gurubunda aylık bazda en çok fiyat düşüşü %7,1 ile buğdayda görüldü. Türkiye'nin desteği ile devam eden Tahıl Koridoru Anlaşması fiyatlardaki düşüşü desteklemeye devam ediyor.
Mart ayında;
- Mısır fiyatları %4,6 oranında,
- Arpa fiyatları %6,7 oranında,
- Pirinç fiyatları %3,2 oranında,
- Sorgum fiyatları %5,7 oranında geriledi.
Bitkisel yağ fiyatları da son ayda düşüş kaydetti. Aylık olarak %3 gerileyen bitkisel yağ grubunda Mart 2022 zirvesine göre %47,7 oranında düşüş yaşandı.
Süt ürünleri fiyatları Şubat ayında %0,8 oranında geriledi.Yıllık bazda ise fiyatlar zirveden %10,7 oranında düşüş kaydetti.
Türkiye’de gıda enflasyonu yüksek kalmaya devam ediyor
FAO verilerine göre küresel gıda fiyatları bir yıldır düzenli olarak geriliyor, ancak ülkelerde gıda fiyatları tüketiciler için yüksek kalmaya devam ediyor. ABD ve Euro Bölgesi’nde gıda enflasyonu son aylarda artış gösterdi. Türkiye’de ise gıda enflasyonu %70 ve Dünya Bankası’nın son raporuna göre Türkiye, gıda enflasyonunda Zimbabve, Venezuela, Lübnan ve Arjantin'in ardından beşinci sırada yer aldı.
Yazar: Necdet Erginsoy