Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) Kasım 2016 donemi Kümes Hayvancılığı Üretimi istatistikleri yayımlandı.
Tavuk yumurtası üretimi Kasım ayında bir önceki aya göre %2,2 azalırken, bir önceki yılın aynı ayına göre %12 arttı.
Tavuk yumurtası üretimi 1,6 milyar adet olarak gerçekleşti.
Kesilen tavuk sayısı 86,5 milyon, kesilen hindi sayısı ise 359 bin adet oldu
Kesilen tavuk sayısı Kasım ayında bir önceki aya göre %1,2 artarken, bir önceki yılın aynı ayına göre %0,6 azaldı. Kasım ayında kesilen hindi sayısı ise bir önceki aya göre %14,1, bir önceki yılın aynı ayına göre %8,5 azaldı.
Tavuk eti üretimi 148 817 ton, hindi eti üretimi ise 3 871 ton olarak gerçekleşti
Tavuk eti üretimi Kasım ayında bir önceki aya göre %0,04 artarken, bir önceki yılın aynı ayına göre %2,1 azaldı. Kasım ayında hindi eti üretimi ise bir önceki aya göre %10,6, bir önceki yılın aynı ayına göre %2,6 azaldı.
Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye göre tavuk eti üretimi bir önceki aya göre %0,3 azaldı. Takvim etkisinden arındırılmış seriye göre ise tavuk eti üretimi bir önceki yılın aynı ayına göre %2,2 azaldı.”
