Investing.com - Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), uluslararası gıda fiyatlarının analizinde referans olarak kabul edilen Gıda Fiyat Endeksi'nin Kasım ayı verilerini açıkladı.
Kasım'da gıda fiyatları stabil
FAO verilerine göre Gıda Fiyat Endeksi, Kasım ayında değişiklik göstermedi ve 120,4 puanda kaldı. Uluslararası hububat fiyatlarındaki düşüş, sebze yağlarının fiyatlarındaki artışla dengelendi.
120,4 seviyesi, geçen yılın aynı dönemine göre %10,7'lik azalmayı temsil ediyor.
Hububat Fiyat Endeksi, Ekim ayına göre %3 azaldı. Karasal tahılların uluslararası fiyatları %5,6 düşerken, buğday %2,4 geriledi. FAO Tüm Pirinç Fiyat Endeksi ise farklı bölgelerdeki fiyat değişimlerine rağmen aylık bazda sabit kaldı.
Sebze Yağı Fiyat Endeksi ise Ekim ayına göre %3,4 arttı. Uluslararası palm yağı fiyatları Kasım ayında %6'dan fazla yükselirken, ayçiçek yağı fiyatları hafifçe arttı; soya ve kanola yağları ise Kasım ayında bir miktar düştü.
Hububat üretiminde rekor
FAO, bugün yayımlanan Hububat Arz ve Talep Raporu'nda bu sezonun hasat tahminlerini yükseltti. 2023'teki dünya hububat üretimi önceki yıla göre %0,9 artışla 2,823 milyon ton olarak öngörülüyor.
Bu tahmin gerçekleşirse bu yıl üretilen toplam hububat miktarı, 2021'de kaydedilen rekor seviyenin 10,3 milyon ton üzerine çıkmış olacak.
Rusya Federasyonu'ndaki buğday üretiminin yanı sıra Türkiye'deki buğday ve ABD'deki mısır üretim tahminleri de yükseltildi, ancak Arjantin ve Brezilya için üretim tahminleri biraz düşürüldü.
Aynı zamanda, Avrupa Birliği ve Meksika için mısır üretimi tahminleri azaldı. FAO ayrıca 2023 ve 2024'te küresel pirinç üretiminin önceki döneme göre %0,8 artmasını bekliyor.