- Sekiz yıllık ayı piyasası
- Fiyatlar 2020 sonunda yükselişe geçti
- Mısır, soya fasülyesi ve buğday fiyatları altı yıllık zirvelere ulaştı
- Her şey hava koşullarına bağlı
- Tahıllar güçlülüğünü sürdürecek
- Soya fasülyesi, mısır ve buğday vadeli işlemler piyasalarındaki boğa trendinin devamlılığı, büyük oranda ABD'deki bereketli düzlüklerde ve dünya çapında diğer önemli yetiştirme alanlarındaki hava koşullarına bağlı olacak. Ancak üç faktör, önümüzdeki hafta ve aylarda tarımsal emtia piyasalarını etkilemeye devam edecek:
- Düşen ABD doları tüm emtia fiyatlarında yükselişi destekler. Dolar Endeksi 8 Ocak'ı 90,068'de, Şubat 2018 düşük seviyesi olan 88,15'teki kritik teknik desteğe çok yakın bir seviyede tamamladı. Dolar dünyanın rezerv parası olduğu için tahıl da dahil olmak üzere tüm ham maddeler için fiyatlandırma mekanizması konumunda.
- Çin dünyanın en zengin ikinci ülkesi ve aynı zamanda en yüksek nüfusa sahip ülke konumunda. Geçtiğimiz yıllarda yaşanan ticaret savaşı öncesinde, Çin genel olarak ABD'de üretilen soya fasülyesinin dörtte birine ek olarak ABD ve diğer ülkelerden çok sayıda tarım ürünü ithal ediyordu. Domuz popülasyonunu yeniden yükseltmeyi hedefleyen Çin, son aylarda soya fasülyesi ithalatı gerçekleştirmekteydi. Soya fasülyesi, hayvan yemlerinin ana bileşeni olarak kullanılıyor. Yeni Biden yönetiminin iki ülke arasındaki gerilimi azaltarak, Çin'in ABD'nin tarımsal ürünlerine yönelik talebini artırmasını sağlaması bekleniyor.
- Son olarak, nüfus her zaman dünyayı besleyen emtiayı destekliyor. Dördüncü çeyrekte dünya nüfusunda yaklaşık 20 milyonluk artış kaydedildi ve bu da beslenmesi gereken 20 milyon yeni insan anlamına geliyor. 2020'de, 2019'a kıyasla daha fazla insan besine ihtiyaç duydu ve 2021'de bu sayı daha da artacak. Üretimin giderek daha hızlı bir şekilde artan pazarın ihtiyaçlarını karşılayabilmesi gerekiyor. Üretimde yaşanabilecek her aksama, fiyatları daha da yükseltecektir.
Mısır ve soya fasülyesi 2012'de tarihi zirvelere ulaştı. ABD'nin bereketli düzlüklerinde yaşanan kuraklık soya fasülyesini 17,9475 dolarlık bir tepeye taşıdı. Mısır kile başına 8,4375 dolarlık rekor bir zirveyi gördü. Tahıl ve yağlı tohum sonraki sekiz yılda, 2020'ye dek daha düşük zirve ve dipler kaydetti ve bir ayı piyasasında kaldı. ABD dünyada lider tahıl ve yağlı tohum üreticisi konumunda.
ABD aynı zamanda önde gelen buğday üretici ve tüketicilerinden biri, ancak ekmeğin ana bileşeni olan ürünün üretimi küresel bir konu. Buğday 2008 yılında 13,3450 dolarlık rekor bir zirveye ulaşmıştı. 2012'de, mısır ve soya fasülyesinin rekor seviyelere yükseldiği dönemde CBOT buğday vadeli işlemleri 9,4725 dolarlık daha düşük bir zirveyi gördü.
Sekiz yıllık ayı piyasasının ardından, önde gelen üç tahıl vadeli işlemler piyasası 2020'nin ikinci yarısında hayata döndü. 2021'e girerken, tahıl vadeli işlemlerindeki fiyat trendleri yukarı yönde. Tarım alanında hizmet veren çok çeşitli işletmeleri destekleyen 2021 hasat yılında çiftçiler çok daha iyi getiriler elde etmek için uygun bir pozisyonda. Tüketiciler ise gıda için daha çok ödeyecek ve eğer hava koşulları bereketli mahsüller sağlamazsa, bu ürünlerin fiyatlarında bir sıçrama görebiliriz.
Sekiz yıllık ayı piyasası
Soya fasülyesi fiyatları, Eylül 2012'deki 18 dolara yakın tepeden kile başına 8,50 doların altına kadar inilen Mayıs 2020'ye kadar baskı altında kaldı.
Tüm grafikler için kaynak: CQG
Aylık grafik, yaklaşık sekiz yıl boyunca devam eden daha düşük zirve ve diplerden oluşan modeli ortaya koyuyor.
Mısır bu ayı piyasası döneminde Ağustos 2012'deki 8,40 dolar üzerinden Nisan 2020'de 3,0025 dolar kadar düşük bir seviyeye geriledi.
CBOT buğday vadeli işlemleri Temmuz 2012'deki 9,4725 dolarlık bir zirveden Ağustos 2016 itibariyle 3,5950 dolara geriledi. Buğday vadeli işlemler piyasası 2016'dan itibaren daha yüksek dip ve zirve serileri kaydetmiş olsa da, Hazira 2020'de 4,6825 dolarlık daha yüksek bir dibi gördü.
Fiyatlar 2020 sonunda yükselişe geçti
Haftalık grafikler soya fasülyesi, mısır ve CBOT buğday vadeli işlemlerinin geçtiğimiz aylarda kaydettiği teknik yukarı yönlü çıkışları gösteriyor.
Soya fasülyesi fiyatı Aralık 2019 zirvesi olan 9,49 dolardaki ilk teknik direncini Ağustos 2020 sonunda kırdı. Ekim başında ise, Şubat 2018 zirvesi olan 10,71 doların üzerine çıktı.
Mısır vadeli işlemleri Ekim 2020 ortasında, Ekim 2019'daki 4,0250 dolar seviyesinin üzerine çıktı. Mısır fiyatı 8 Aralık 2020 haftasında Haziran 2019 tepesi olan 4,6425 doları aşmayı başardı.
CBOT yumuşak kırmızı kış buğday vadeli işlemleri Ekim 2020 başında Temmuz 2018 zirvesi olan 5,93 doları aşarak yukarı yönde çıkış gerçekleştiren ilk isim oldu. Tahılların fiyatları, 2020'nin ikinci yarısındaki teknik hareketlerin ardından yükselmeye devam etti.
Mısır, soya fasülyesi ve buğday fiyatları altı yıllık zirvelere ulaştı
Tahılların fiyatları 2021'nin ilk haftasının sonu itibariyle son yılların en yüksek zirvelerindeydi.
Çeyreklik grafik geçen hafta 13,7625 dolarlık bir zirveye yükselişi ve soya fasülyesinin Temmuz 2014'ten bu yana en yüksek seviye olan 13,7775 dolar seviyesinde oluşunu gösteriyor.
Mısır geçen hafta 5,0275 dolarlık bir zirveye ulaştı ve 8 Ocak'ta Nisan 2014'ten bu yana en yüksek seviye olan 5 doların hemen altındaydı.
CBOT buğday vadeli işlemleri geçen hafta 6,6450 dolarda tepe yaptı ve 6,38 dolar seviyesindeydi. Buğday Ekim 2014'ten bu yana en yüksek seviyesine yükseldi.
Önde gelen tüm tahıllar, altı yıldan uzun bir sürenin en yüksek seviyelerinde işlem görüyordu
Her şey hava koşullarına bağlı
Güney Amerika'da, geçtiğimiz haftalarda kurak hava koşulları tahıl ve yağlı tohum vadeli işlem piyasalarındaki kazanımları destekledi. Tarımsal ürünlere yönelik talepteki artış da fiyatları yükseltti.
2021'in başında, kuzey yarımkürenin en önemli yetiştirme bölgelerindeki ürün yılı sadece birkaç ay uzaklıkta. Mart ve Nisan aylarında, çiftçiler dünyayı besleyen tahılları ve yağlı tohumları toprağa ekecek.
Üreticiler dikim mevsimine beş yıldan uzun bir sürenin en yüksek fiyatlarıyla girecek ve gelecekteki mahsülleri son yılların en iyi seviyelerinden koruma fırsatına sahip oldular. Doğa Ana ise nihai olarak önümüzdeki aylarda tahıl ve yağlı tohum fiyatlarının izleyeceği yönü belirleyecek.
Piyasaların karşı karşıya olduğu en büyük risk, üretimde düşüş yaşanmasına neden olacak bir kuraklık ya da herhangi bir doğa olayı. Yukarı yönde teknik hareketlerin ardından, arzda yaşanabilecek herhangi bir sıkışıklık yukarı yönde patlayıcı hareketlere yol açarak vadeli işlemler piyasalarında yeni tarihi zirvelerin görülmesine neden olabilir.
Tahıllar güçlülüğünü sürdürecek
2020'nin sonunda, soya fasülyesi fiyatları 2019 sonuna kıyasla neredeyse %39,5 yükseldi. Mısır %28,2'nin üzerinde, CBOT buğday vadeli işlemleri ise %14,6 değer kazandı. Üç isim de geçen haftanın sonu itibariyle 31 Aralık 2020'deki kapanış seviyelerine yakındı ve üçü de 2021'in ilk haftasında yeni zirvelere yükseldi.
Dünyayı besleyen gıdalar 2020'de çok daha pahalı hale geldi ve 2021'in başında da bu yükselişlerine devam ediyorlar.