İkilik gerçekten ürkütücü. 
ABD'de çikolata ve şekerleme satışları geçen Cadılar Bayramı'na göre %8'in üzerinde yükseldi. Ancak bu ürünlerin ham maddesi olan kakaonun fiyatı, COVID-19 salgınının her yıl gerçekleştirilen korku bayramı ve diğer yıl sonu festivallerinde kendi korkusunu yaratmasıyla birlikte Ekim'de son yedi aydaki en büyük düşüşü olan %8'in üzerinde gerileme yaşadı.
Bu farklılığın bir açıklaması var.
Bu yıl herkes Cadılar Bayramı'na katılacak olmasa da, Ulusal Perakendecilik Federasyonu'na göre katılanlar geçen yıla göre daha fazla para harcayacak.
Fooddive.com'un Salı günü yayınlanan blog yazısına göre, sosyal mesafe kurallarına ve insanları korumak yerine korkutmak için takılan maskelere rağmen kutlamalara katılanların bu yıl şekerlemeler için ortalama 92,12 dolar harcaması muhtemel.
Şekerleme üreticileri için Cadılar Bayramı takvimde en büyük şekerleme satışlarının gerçekleştiği tatil ve gelirlerinin büyük bir bölümünü oluşturuyor. Bu geliri korumak adına Mars Wrigley, Hershey (NYSE:HSY) ve Ferrero Rocher gibi büyük üreticiler, bu belirsizlik döneminde ürünlerini tüketicilere ulaştırmak için paketleme, satış ve pazarlamada yeni stratejiler benimsedi.
Dönemlik şekerleme sunumlarını birkaç hafta öncesinden raflara yerleştirmekten ürün çeşitliliğini artırıp evde yapılacak kutlamalara yönelik artan talebi karşılamak amacıyla daha küçük boyutlu paketler satmaya kadar, şekerleme üreticileri korona virüs salgını boyunca tüketicilerin ihtiyaçlarını karşılamak için çalıştı.
Bu yaklaşım işe yaramış gibi görünüyor. Hershey bu ayki açıklamasında perakende satışların Eylül sonuna kadarki dönemde geçen yıla göre %19 yükseldiğini belirtti. Ferrero'da satışlar şimdiye dek %15 yükselirken, Mars Wrigley bu dönemi "güçlü" olarak kategorize etti.
Ancak ABD'de Cadılar Bayramı satışlarının sağladığı destek dünya genelinde kakao talebi için yeterli değil, çünkü salgının Noel, Hannukkah ya da Yeni Yıl kutlamaları boyunca satışlarda yükseliş gösteren Avrupa ve diğer piyasalardaki çikolata tüketiminde hala olumsuz etkiler yaratması muhtemel.
Chicago merkezli Price Futures Group'ta kakao dahil yumuşak emtia analizi yapan Jack Scoville, dünkü yazısında şunları söyledi:
"New York ve Londra'daki kakao vadeli işlemleri, ABD ve AB'de yeniden artışa geçmiş gibi görülen korona virüs salgınının talepte oluşturduğu endişe sebebiyle düşmüş durumda."
New York ICE'de işlem gören kakao dünü ton başına 2.337,50 dolarda tamamlayarak Ekim'i %8,2'ye yakın düşüşle tamamlama yolunda ilerledi. Bu da ABD kakao vadeli işlemleri için, dünya genelinde COVID-19 kısıtlamalarının zirve yaptığı Mart ayında piyasanın yaşadığı %18,5'lik düşüşten bu yana yaşanan en büyük aylık düşüş olacak.
Ancak kakao bu yıl birkaç iyi ay da geçirdi. Konfeksiyon ve içecek materyali, yazın gelişi ve ekonomik kısıtlamaların gevşemesiyle birlikte Batı ve diğer pazarlarda tüketimin artması sayesinde Temmuz'da %7'lik, Ağustos'ta ise %13'lük bir artış gösterdi—Eylül 2019'dan bu yana en büyük aylık sıçrama.
Ancak Almanya ve Fransa'nın bu hafta itibariyle yeni yasaklar getirmesi ve ABD'nin 9 milyon COVID-19 vakası ile 225.000 ölüme ulaşmasıyla birlikte, talebin sadece daha da kötüleşmesi bekleniyor.
Scoville'e göre, kakao fiyatlarının kalitesini ve miktarını belirleyen kakao öğütmelerinin, sektörde yaşanan genel zorluklar sebebiyle ilk çeyrekte zarar gördüğünü belirtti.
Scoville:
"Kuzey Amerika ve Avrupa kakao öğütümleri geçen yıla göre en az %4 ,Asya kakao öğütümü ise %10 düşüktü. Bir sonraki ana mahsülün hasadı ise başlıca ekim alanı Batı Afrika'nın büyük bölümünde devam ediyor ve çok güçlü bir üretim bekleniyor."
Scoville, siyasi belirsizliklerin de mahsülün görünümünü bulandırdığını ekledi. En büyük üretici olan Fildişi Sahilleri'nde bir seçim gerçekleştirilecek ve "en azından seçim kampanyası döneminde bir miktar şiddet olayları görülebilir." Yaklaşan 3 Kasım başkanlık seçimi de, en büyük küresel tüketicilerden biri olan ABD'deki tüketimi azaltabilir.
Cadılar Bayramı'nız kutlu olsun ve güvende kalın!
Açıklama: Barani Krishnan kaleme aldığı menkul kıymet ve emtiada bir varlık ya da pozisyon sahibi değildir.
3. parti reklam. Investing.com'un sunduğu veya önerdiği bir teklif değildir. Feragat detaylarına buradan bakın veya
reklamları kaldırın