Büyük Şefler CEO'su Altan Kosova'nın Değerlendirmesi
"BigChefs olarak full servis restoranlar kategorisinde özellikle şube sayısıyla Türkiye'nin lider zincir markası konumundayız. Bu yılın Mayıs ayında tamamladığımız halka arz ile birlikte şirketimizin büyüme performansının yanında kurumsallaşma süreçleri de ivme kazanmaya başladı. İlk defa çeyrek dönem sonuçlarımızı açıklıyoruz. Doğru adımlarla hayata geçirdiğimiz planlamalar sonucunda 2023 yılının ilk çeyreğinde elde ettiğimiz gelirler, sürdürülebilir büyüme hedeflerimizle örtüşüyor. Gelirlerimizi daha da yukarı çekecek yeni adımlar atarak hem yurt içi hem de yurt dışındaki pazardaki konumumuzu güçlendirmeye ve yatırımlarımıza devam edeceğiz."
Toplamda 101 şubemizde 3 milyon misafir ağırladık
31 Mart 2023 tarihi itibarıyla Türkiye'de 20 şehirde 93 şube, yurt dışında 6 ülkede 8 şube olmak üzere toplam 101 şubeye sahip olan şirketimiz toplam 3 milyon misafire hizmet verirken misafir sayısında bir önceki yılın aynı dönemine göre %15,2 oranında artış yaşandı.
Toplam gelirler %139,2 artışla 321 milyon TL'ye ulaştı
Büyük Şefler, 2023 yılının ilk çeyreğinde satış gelirlerini %139,2 artışla 321 milyon TL'ye çıkardı. Bu artışta, Şirket'in birebir restoranlarındaki net satış rakamlarındaki büyüme etkili oldu. Brüt kar, %110,1 artışla 84,3 milyon TL'ye yükselirken, gıda fiyatlarındaki artış, yüksek enerji ve doğalgaz giderleri ve EYT kapsamında personele yapılan ödemeler nedeniyle brüt kar marjı, 360 baz puan azalarak %26,3 olarak gerçekleşti. EYT kapsamında saha personeline yapılan ödemeler dışarıda bırakıldığında brüt kar 92,6 milyon seviyelerine ulaşmakta olup bir önceki yılın aynı dönemine göre 2,3 kat artmıştır.
Birinci çeyrekte 22,7 milyon TL esas faaliyet karı kaydedildi
2 023 yılının ilk çeyreğindeki esas faaliyet karı, büyük oranda genel yönetim giderlerindeki artış nedeniyle 22,7 milyon TL olarak gerçekleşti. Genel yönetim giderleri, 31 Mart 2023 itibarıyla bir önceki yılın aynı dönemine göre %158,8 oranında artarak 51,3 milyon TL olarak gerçekleşti. Bu artışın nedeni EYT kapsamında personele yapılan ödemeler, Şirket paylarının ilk halka arzına ilişkin yapılan giderler ve deprem nedeniyle gerçekleştirilen bağış ve yardımlar olarak karşımıza çıkmaktadır. EYT ve deprem nedeniyle yapılan ödemeler hariç bakıldığında, esas faaliyet karı, %124,3 artışla 46 milyon TL'ye ulaşmaktadır. Bir diğer gider kalemi olan Pazarlama, satış ve dağıtım giderleri %120,6 artarken halka arz kapsamında yapılan reklam ve tanıtım giderlerine rağmen pazarlama, satış ve dağıtım giderlerinin satış gelirlerinin içindeki payı, 200 baz puan azalarak %2,1'e geriledi.
%52,9 FAVÖK artışı kaydedildi
Şirketin konsolide FAVÖK'ü bir önceki yıla göre yüzde %52,9 artarak 51,2 milyon TL olarak kayıtlara geçti. Şirket 2023'ün ilk 3 ayında bir kereye mahsus niteliğindeki EYT tazminatları, deprem felaketine ilişkin yapılan bağış ve yardımlar ile Şirket paylarının ilk halka arzı kapsamında yapılan giderler nedeniyle toplamda 23,2 milyon TL hariç tutulduğunda, Şirketin konsolide FAVÖK'ü 74,5 milyon TL seviyelerine ulaşmakta olup bir önceki yılın aynı dönemine göre artış %122,4 oranına ulaşmaktadır.
24,1 milyon TL net kar elde edildi
Şirketimiz yılın ilk çeyreğinde satış gelirlerindeki artışa paralel bir şekilde net karını %128,4 artırarak 24,1 milyon TL kar rakamı kaydetti. Net kar marjı ise bir kereye mahsus giderler nedeniyle 400 baz puan azalışla %7,5 olarak gerçekleşti.
Finansal borçluluk durumu
31 Aralık 2022 ve 31 Mart 2023 tarihleri itibarıyla Şirket'in net finansal borçluluğu bulunmayıp Şirket sırasıyla 31,9 milyon TL ve 35,8 milyon TL tutarında net nakit pozisyonundadır. Şirket 2023'ün ilk çeyreğinde toplam finansal borçlarını azaltmış olup net finansal nakdini 35,8 milyon TL seviyesine yükseltti. Şirket'in 31 Mart 2023 tarihi itibarıyla 71,6 milyon TL vadeli mevduat hesabı bulunmaktadır.
-iDeal Haber Merkezi-